O projeto de lei que reconhece o pastel de carne com açúcar como patrimônio cultural imaterial da Paraíba foi aprovado nesta terça-feira (23) durante uma sessão na Assembleia Legislativa da Paraíba (ALPB). Houve abstenção na votação.
A iniciativa é do deputado estadual Tovar Correia Lima (PSDB). Durante a sessão, ele mencionou Juliette Freire, paraibana que, em uma entrevista, trouxe à tona o tema do pastel de carne com açúcar, o qual se tornou viral. Nas redes sociais, a ex-BBB também expressou sua preferência por essa iguaria.
Na justificativa do projeto, Tovar ressaltou que “o pastel de carne com açúcar é uma iguaria única da Paraíba, com raízes profundas na culinária local. Sua história remonta a tradições familiares e receitas passadas de geração em geração”.
A deputada Cida Ramos se absteve na votação, argumentando que existem outras comidas típicas na região que também mereceriam reconhecimento, como aquelas ligadas às tradições quilombolas e indígenas.
Agora, o projeto aguarda a sanção do governador.
Com informações: G1 Paraíba
