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Projeto de lei reconhece pastel de carne com açúcar como patrimônio cultural da Paraíba

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O projeto de lei que reconhece o pastel de carne com açúcar como patrimônio cultural imaterial da Paraíba foi aprovado nesta terça-feira (23) durante uma sessão na Assembleia Legislativa da Paraíba (ALPB). Houve abstenção na votação.

A iniciativa é do deputado estadual Tovar Correia Lima (PSDB). Durante a sessão, ele mencionou Juliette Freire, paraibana que, em uma entrevista, trouxe à tona o tema do pastel de carne com açúcar, o qual se tornou viral. Nas redes sociais, a ex-BBB também expressou sua preferência por essa iguaria. Na justificativa do projeto, Tovar ressaltou que “o pastel de carne com açúcar é uma iguaria única da Paraíba, com raízes profundas na culinária local. Sua história remonta a tradições familiares e receitas passadas de geração em geração”.

A deputada Cida Ramos se absteve na votação, argumentando que existem outras comidas típicas na região que também mereceriam reconhecimento, como aquelas ligadas às tradições quilombolas e indígenas. Agora, o projeto aguarda a sanção do governador.

Confira:

Com informações: G1 Paraíba

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