Uma operação da Secretaria de Proteção e Defesa do Consumidor em João Pessoa (Procon-JP), desencadeada às 9h desta quinta-feira (12), está realizando uma fiscalização no Assaí Atacadista que fica no bairro do Geisel, em João Pessoa. O supermercado foi flagrado vendendo pães mofados, ainda dentro da validade, e vencidos, como publicou com exclusividade o Pop Notícias.
A operação foi confirmada ao Pop Notícias pelo secretário do Procon-JP, Rougger Guerra. A ação acontece quatro dias após consumidores buscarem o Pop Notícias para denunciar as irregularidades nas gôndolas dos pães.
No dia do flagrante, um funcionário da loja compareceu ao local onde os pães estavam e explicou que o problema pode “já ter vindo da fábrica” e que os produtos seriam retirados das prateleiras em seguida. Ainda segundo o mesmo funcionário, o local havia sido visitado por outros funcionários na tarde do sábado, mas nenhum produto impróprio para consumo havia sido identificado.
“Nós estávamos pegando pães e sempre buscamos analisar a data de validade. Minha esposa acabou encontrando três pacotes que estavam com a validade normal, mas muito mofados. Outra consumidora chegou perto de nós e, ao procurar pães de outra marca, achou um pacote vencido. O funcionário deu uma explicação sem lógica e nem se desculpou pelo problema. Vamos acionar o Procon para que isso não fique impune”, contou um consumidor ao Pop Notícias.
Horas após a publicação da denúncia, o Assaí entrou em contato com o Pop Notícias e enviou uma nota falando sobre o caso.
“A loja lamenta o ocorrido e informa que, assim que foi alertada pelos clientes, realizou prontamente o recolhimento de todos os produtos da fabricante que estavam na gôndola. Em relação aos itens que foram encontrados mofados mesmo dentro do prazo de validade, o fornecedor foi acionado para que seja realizada uma análise do lote. Adicionalmente, um único produto foi encontrado fora do prazo de validade. Neste caso, o item foi imediatamente descartado e a equipe foi reorientada para evitar que situações como essa se repitam”.
Em nota enviada ao Portal Pop Notícias a empresa Forno Nobre, fabricante dos pães encontrados mofados, afirmou que mantém “rigorosos padrões de produção e segurança alimentar” e que os pães são um “produto perecível, naturalmente sensível a condições como temperatura elevada e alta umidade, fatores comuns em determinadas regiões do país. Essas condições podem acelerar processos de deterioração, mesmo com os mais rigorosos controles de qualidade”. Confira abaixo a nota na íntegra.
Gostaríamos de esclarecer o seguinte:
1. Do compromisso com a qualidade
A FORNO NOBRE mantém rigorosos padrões de produção e segurança alimentar, supervisionados por profissionais qualificados, garantindo que nossos produtos saiam de nossa unidade fabril em perfeitas condições para consumo.
2. Da natureza do produto e influência do clima
O pão é um produto perecível, naturalmente sensível a condições como temperatura elevada e alta umidade, fatores comuns em determinadas regiões do país. Essas condições podem acelerar processos de deterioração, mesmo com os mais rigorosos controles de qualidade.
Reafirmamos, no entanto, que o ponto de venda não tem qualquer responsabilidade sobre o ocorrido. O problema relatado decorreu exclusivamente de fatores relacionados à natureza do produto e condições climáticas, alheios ao manejo no ponto de venda.
3. Das providências adotadas
Assim que tomamos ciência da situação, nossa equipe iniciou uma análise detalhada de todo o processo de fabricação, transporte e armazenamento, reforçando controles internos e procedimentos de monitoramento. Também revisamos práticas relacionadas à adaptação climática para produtos perecíveis, visando prevenir situações semelhantes.
4. Do compromisso com o consumidor
Reafirmamos nosso compromisso em oferecer produtos da mais alta qualidade. Estamos à disposição dos consumidores para esclarecer dúvidas e resolver eventuais problemas, pois entendemos que sua confiança é fundamental para a nossa marca.
5. Considerações finais
A FORNO NOBRE valoriza a transparência e a confiança de seus consumidores e parceiros. Seguiremos aprimorando nossos processos para garantir que nossos produtos continuem sendo referência em qualidade e sabor.
